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※この商品は鉄管接続です。ガスホースでは接続できません。
便利な特長
熱効率に優れた大型ホールヒートパイプ。 油が循環して酸化が少なく美味しく揚がる。
大型ホールヒートパイプによる特殊循環加熱方式により、高い熱効率を実現(自社製品比較)。
しかも調理に使用する油槽の上部のみを加熱するのでエネルギーにムダがなく、省エネに効果的です。加えて油温の上昇も早くなり、ピーク時などにもスピーディなサービスが可能です。(卓上タイプを除く)
大型ホールヒートパイプにより槽内の油は常に循環しているので、局所的な過熱がなく酸化を防ぎます。揚げカスは油槽下部のクールゾーンに落下するため、常に汚れの少ない適温部分で調理でき、香りを損なわない美味しい揚げあがりです。
清掃性が向上した油槽構造 万一のトラブルを避ける数々の機能。
ホールヒートパイプを大型化して本数を減らしたことで、熱効率を損なわずに、油槽の底まで容易に手が届きます。
溜まった揚げカスなどを容易に取り除けるなど、清掃性に優れています。また、排油コックを回すだけで油缶に排油でき、キャスター付き油缶で楽に取り出せます。
温度調節ダイヤルとガスコックの操作部にはカバーを設け、不用意な油の侵入を防いでいます。
同様に排気筒カバーは小物の落下などを防ぎます。また、立ち消え安全装置、過熱防止装置も搭載しています。
パイロットバーナーの目詰まりを防止。 清掃性に優れガス接続工事も容易に。
パイロットバーナーにはノズル清掃機構が設けてあり、油や汚れによるノズルの目詰まりを簡単に清掃できます。
(卓上タイプを除く)
床面より150mm隙間を設けているため、モップ等が入りやすく清掃性に優れるほか、ガス接続作業もスムーズに行えます。
(奥行450mmタイプ、卓上タイプを除く)
正確な油温管理と確実な自動点火。
油温はシンプルで確実なサーモスタットにより、160℃~220℃の範囲でコントロールして適温を保ちます。点火はすばやく確実な圧電式自動点火方式です。


商品情報/涼厨ガスフライヤー

商品名:涼厨ガスフライヤー 一槽式 13リットル
メーカー:マルゼン
型式:MGF-C13K
お届け数(合計):1
外形寸法:幅330times;奥行600times;高さ800(mm) バックガード高さ150(mm)
ガス消費量:都市ガス 6.40kW(5,500kcal/h)、LPガス 6.40kW(0.46kg/h)
ガス接続口:都市ガス 15A、LPガス 15A
油量:13リットル
重量:35.5kg
付属品:フタ1、仕切網1、油缶(小)1、油コシ網(小)1、スクイ網1、スベリ板1、油切板1、油切網1


商品概要/マルチリフター

商品名:マルゼン マルチリフター 13リットルタイプ(2カゴ)
外形寸法:間口335×奥行284×高さ715(mm)
メーカー:マルゼン
型式:MLF-G13-2
電源:1Φ 100V
消費電力:124W
電源コード:2m プラグ付(接地アダプター付)
製品重量:17kg
付属品:カゴ(2)
適応フライヤー:MGF-(C)13K

※納期は受注後約3週間です。


特記事項

※ご注文の際に、ガス種をお選びください。
※ガス機器の接続は、最寄のガス専門業者へご依頼ください。



配送料について

この商品は、全国配送料金無料にてお届け致します。
北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。

商品は車上渡しでのお届けです。
※配送にはドライバー1名で伺います為、トラック上からの荷降ろしや、建物内への搬入及び開梱作業は行えません。
大型商品の場合は、配送日当日に人手をご用意して頂きますようお願い致します。

価格には搬入設置費および処分費は含まれておりません。
搬入設置・処分等を御希望のお客様は、別途お見積り致します。お気軽にお問合わせください。
尚、搬入設置を承れない地域がございます。予めご了承下さい。


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